- pół kg fileta z ryby (np. dorsza)
- przyprawa do ryb
- pieprz cytrynowy
- mąka do obsypania ryby
- olej do smażenia
- pół kg cebuli
- mały słoiczek koncentratu pomidorowego
- trochę keczupu pikantnego
- sól, pieprz do smaku
Filety rybne pokroić w paski (ok. 4 cm). Obsypać przyprawami. Obtoczyć w mące, usmażyć na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor.
Cebulę obrać, pokroić w piórka. Udusić do miękkości. Gdy będzie miękka, dodać koncentrat i keczup. Doprawić do smaku.
Na półmisku ułożyć rybę, przykryć pierzynką z cebuli.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za wszystkie komentarze! :)
Na pewno wszystkie przeczytam i jeśli będzie potrzeba - odpiszę!