Szarlotka.

Zwykła, najzwyklejsza szarlotka - moim zdaniem najlepsza! :)

Składniki:

• 0.5 kg mąki
• kostka margaryny
• 2 jajka całe i 2 żółtka
• 2-3 łyżki śmietany 
• szklanka cukru 
• łyżeczka proszku do pieczenia

• 1,5 kg kwaśnych jabłek
• 2 łyżeczki cynamonu
• cukier wedle uznania do jabłek 
• bułka tarta

Do mąki, margaryny, cukru, proszku do pieczenia dodać wymieszane jajka ze śmietaną.

Ciasto zagnieść. Trochę odłożyć na kratkę na wierzch, a resztę wyłożyć na blaszkę.

Jabłka obrać, zetrzeć na tarce, dodać cynamon, cukier jeśli zajdzie potrzeba. Wszystko dobrze wymieszać. 

Ciasto posypać bułka tartą, wyłożyć jabłka.

Na wierzchu zrobić kratkę z reszty ciasta, posmarować białkiem i posypać cukrem. 

Piec 70 minut w temp. 150 stopni.

_______________________

Stuknęło 10 000 wyświetleń! :)

Akurat miałam szczęście i udało mi się złapać równe 10 000 :)

Wszystkim dziękuję bardzo za odwiedzanie i komentowanie! :)