Sero-makowiec z wiśnią.

Składniki: 

• opakowanie biszkoptów
• dżem wiśniowy
• puszka gotowej masy makowej

Masa serowa:

• 1 kg twarogu półtłustego
• 1 kostka masła 
• 8 jaj 
• 1 szklanka cukru 
• 1 budyń waniliowy 

Masło rozpuścić i przestudzić. 

Twaróg utrzeć z żółtkami, cukrem, budyniem, masłem. Na koniec dodać ubitą pianę z białek i delikatnie połączyć z masą serową. 

Na blaszce wyłożonej folią aluminiową ułożyć biszkopty, posmarować dżemem wiśniowym, na to wylać połowę masy serowej. Na ser rozłożyć masę makową i przykryć drugą częścią masy serowej. 

Piec w temperaturze 150 stopni przez 70 minut w piekarniku z termoobiegiem. 

Ciasto możemy również zrobić na biszkopcie lub kruchym cieście :)