Sałatka z brokułem, kurczakiem i fetą.

Składniki:

• 1 brokuł
• 1 opakowanie fety 
• 1 puszka kukurydzy 
• 1 pierś z kurczaka
• przyprawa do gyrosa
• 4 jajka
• 2 pomidory 
• czosnek 
• 3 łyżki jogurtu naturalnego 
• 3 łyżki śmietany 
• sól, pieprz

Brokuł różyczkujemy i gotujemy w osolonej wodzie. Fetę, pomidora, ugotowane jajka i pierś kroimy w kostkę. Pierś obtaczamy w przyprawie do gyrosa i obsmażamy. Śmietanę mieszamy z jogurtem naturalnym i wyciśniętym przez praskę czosnkiem. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Układamy warstwami: pół brokuła - kurczak - jajko - pomidor - feta - kukurydza - brokuł - sos czosnkowy.