Sałatka z kuskusem.

Składniki :

• 1 szklanka kaszy kuskus 
• 2 pomidory 
• 1 świeży ogórek
• 0.5 papryki
• pęczek rzodkiewki
• garstka szczypiorku 
• czerwona cebula 
• 2 ząbki czosnku 
• 4 gałązki mięty 
• olej Kujawski z bazylią, czosnkiem i pomidorami suszonymi 

Kuskus wsypać do miski i zalać wrzątkiem tak, żeby woda była 5 cm nad kaszą. Pomidory, paprykę, rzodkiewkę i ogórka pokroić w kostkę, szczypiorek, cebulę miętę drobno posiekać. Czosnek przecisnąć przez praskę. Wszystkie składniki łączymy ze sobą i zalewamy olejem. Mieszamy.