Domowa pizza.

Składniki:
Ciasto:
0.5 kg mąki
pół paczki drożdży 
1 łyżka cukru
2 łyżki oleju
sól
1.5 - 2 szklanki wody

Dodatkowe składniki (można je dobrać według własnego uznania):
pierś z kurczaka obsypana przyprawą do gyrosa i obsmażona
kiszone ogórki
pieczarki 
uduszona cebula
ser

Drożdże rozpuścić w ciepłej wodzie. Mąkę, sól, cukier, olej wymieszać, dodać drożdże i zagnieść ciasto.

Blaszkę natłuścić, wyłożyć na nią ciasto. 
Nakłuć widelcem. 

Ciasto posmarować ketchupem i posypać bazylią lub oregano. 
Wstawić do piekarnika na 10 minut (150 stopni).

Po wyjęciu ułożyć wszystkie składniki i wstawić ponownie do piekarnika na 12-15 minut (do piekarnika z termoobiegiem). 

Wyjąć, wyłożyć ser i wstawić na minutkę do rozpuszczenia się sera. 

I domowa pizza gotowa! :D

____________________

Jeszcze tak na marginesie :)

Czytał ktoś z was książkę 'Pusta kołyska'? 

Jeśli nie to naprawdę polecam! 

Ciekawie napisana, wzruszająca historia na faktach autentycznych :)

Można ją było zakupić w kolekcji Historie Prawdziwe za 14.90zł.