Tarta z brokułami i sosem.

Hej :)

Dzisiaj dobre jedzonko, czyli przepis na tartę z brokułami i sosem śmietanowo - jajecznym z czosnkiem i serem :) Ja osobiście uwielbiam takie jedzonko. 

Nie pamiętam kiedy ostatni raz robiłam tartę i kiedy ją jadłam. 

A że ostatnio zakupiłam silikonową foremkę razem z gazetką, to trzeba było ją wykorzystać :D

Składniki: 

Ciasto:

• 200 g mąki
• 1 jajko
• szczypta soli 
• 100 g masła

Z podanych składników zagnieść ciasto. Włożyć do lodówki na 30 minut.

Następnie wylepić nim foremkę do tarty. Wstawić do piekarnika na 10 minut na 180 stopni do lekkiego podpieczenia. 

Farsz:

• 1 brokuł
• 200 ml śmietany 
• 2 jajka
• ser
• czosnek 
• sól, pieprz do smaku

Brokuł ugotować. Odstawić do ostudzenia. 

Jajka wymieszać ze śmietaną. Dodać czosnek i przyprawy. Wymieszać, aż uzyskamy jednolitą konsystencję.

Na ciasto wyłożyć brokuły, zalać sosem śmietanowym. Posypać startym serem. Wstawić do piekarnik na 20 - 25 minut na 180 stopni (do momentu złotego koloru ciasta). 

________________

WIELKA PROŚBA! 

Mój psiak bierze udział w konkursie na FB i potrzebne są lajki! 

KONKURS

Wszystkim z góry bardzo dziękuję!