Karkówka na grilla.

Składniki:

• 1 kg karkówki
• 1-2 łyżki musztardy
• 1-2 łyżki oleju
• sól, pieprz, kucharek, papryka słodka do smaku

Plastry karkówki rozbić.

Z musztardy, oleju i przypraw zrobić marynatę.

Każdy plaster karkówki posmarować marynatą.

Zostawić na parę godzin (najlepiej na noc) w lodówce. 

Grillować.