Przyszedł czas i u mnie na pierniczki świąteczne! :)
Jednak w tym roku postanowiłam zamiast zwykłych pierników zrobić choinkę piernikową :D
Przepis na pierniki zaczerpnęłam z internetu, a dokładniej od tej Pani:
Składniki:
- 250 g mąki
- 100 g miodu
- 100 g cukru pudru
- 63 g masła
- 1 jajko
- 05 łyżeczki sody
- szczypta soli
- 1,5 łyżeczki przyprawy do piernika
Dodatkowo:
- patyczek od szaszłyków
- pisaki, kuleczki, posypka itp. do dekoracji
Masło, miód i przyprawę lekko podgrzać Na stolnicę przesiać mąkę z sodą i solą Wlać miód z masłem Dodać resztę składników i wyrobić aż ciasto będzie gładkie Gotowe ciasto włożyć do lodówki na 1 godzinę Wyciągnąć 10 minut przed wałkowaniem. Ciasto rozwałkować i wycinać różnej wielkości gwiazdki. Jeśli nie macie foremek różnej wielkości, można odrysować na tekturce i później przykładać do ciasta i wycinać. Ja właśnie takim sposobem zrobiłam ;) Na środku każdej gwiazdki zrobić dziurkę wykałaczką. Dodatkowo można, ale nie trzeba zrobić jakieś przerywniki pomiędzy jedną gwiazdką, a drugą. Ja zrobiłam serduszka. Jest to w celu nie sklejenia się jednej do drugiej w przypadku dekoracji pisakami, lukrem itp.
Piec ok 10 - 15 minut w temperaturze 160 stopni.
Gdy pierniczki już wystygną, dekorować i układać od najmniejszej do największej na patyczku.
U mnie wyglądało to tak:
cudownie wygląda:)
OdpowiedzUsuńOjej jaka piękna, pomysłowa choinka!!!:) coś wspaniałego:)
OdpowiedzUsuńŚliczna Ci wyszła:)
OdpowiedzUsuńAle to śliczne! A pewnie jeszcze smaczniejsze ;)
OdpowiedzUsuńMniaaam! Genialna :)
OdpowiedzUsuń