Grzybki marynowane.

Przyszła pora na grzybki! :)
Uwielbiam je zbierać, ale lubię je również jeść! :D
I tak oto powstały grzybki marynowane :)

Grzyby dokładnie umyć, ugotować w lekko osolonej wodzie ok. 5-10 minut. Zagotować zalewę i wrzucić do niej grzyby.

Zalewa:

• 4 szklanki wody
• 1 szklanka octu
• 1 szklanka cukru
• 1 płaska łyżka soli
• cebula
• kilka ziarenek pieprzu, gorczycy, goździków, ziela angielskiego

Zalewę gotować około 2 minuty.

Grzyby układać w słoiku i zalać  zalewą, postawić do góry dnem na kilka minut. Można pasteryzować 10-15 minut.

A oto moje najlepsze wczorajsze zbiory :D