Tym sposobem znalazłam przepis na kurczaka w sosie musztardowym podany właśnie z makaronem :)
Przepis wypróbowałam - jest genialny! :) A znalazłam go na tym blogu:
Składniki:
- 1 pierś z kurczaka
- 12 średnich pieczarek
- 2 cebule
- 4 łyżeczki musztardy (u mnie delikatesowa)
- 200 ml śmietany
- koperek (ja użyłam suszonego)
- przyprawa do gyrosa
- sól, pieprz
- olej do smażenia
- margaryna
- makaron
Pierś z kurczaka myjemy i kroimy w kostkę, pieczarki w półplastry, cebulę w kostkę.
Mięso obsypujemy przyprawą do gyrosa, odstawiamy. Następnie obsmażamy i odstawiamy do ostygnięcia.
Margarynę roztapiamy, wrzucamy cebulę i smażymy, aż cebula będzie miękka. Siekamy koperek. Do cebuli dodajemy pieczarki. Gdy będą lekko podduszone dodajemy śmietanę, musztardę i koperek. Mieszamy. Chwilę gotujemy. Następnie dodajemy kurczaka. Makaron polewamy sosem i posypujemy koperkiem.
same pyszności :) lubię kurczaka :)
OdpowiedzUsuń